春の味覚、ホタルイカ「小西酒店」＠布施

隠れた立ち飲み激戦区、布施を代表する店である「小西酒店」。

午前から夕方ごろまでという昼酒専用とあって、近所の常連ご隠居さんらで昼から賑わうお店です。

アテの品数はそれほど多くないのですが、いつ行っても質の高い刺し身を置いてあるので、西成とかへ昼酒に出向いた帰りにちょいちょい立ち寄ってます。

一番最近に食べたのは、かなり大ぶりのホタルイカ。目も口も丁寧に取ってあり、頭に濃厚な卵がむっちり詰まっていて、これはたまらない春の味です。

別の日に食べたタイの焼き霜造り。程よく慣らした身の旨味が日本酒に良く合います。

冬場に行った時に食べた、ケンサキイカの刺し身。透明感があってエッジもピンと立っていて、清涼感の塊です。

確かこの時は、メニューに松茸の土瓶蒸しを見つけて激しく気になったのですが、満腹で断念・・・それから一度も見なかったので未だに後悔しています（笑）。

他のアテにしようかといつも迷うのですが、だいたいハシゴの最後に寄る店なので、少量で美味しい刺身を頼んでしまうんですよね～。またよろしくお願いしますね！

小西酒店

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