生しらす丼と生サワラ丼の食べ比べ「道の駅あわじ 海千館」＠淡路島

昨日から近畿地方は梅雨入りしてしまいましたが、先週の土日は晴天で過ごしやすい天気で、あまり休日に車では出かけない我が家も、淡路島へとドライブをする事になりました。

目的は、嫁さんが毎年楽しみにしているらしい「生しらす丼」を食べること。淡路島のサービスエリアにも。生しらす丼を提供する店をリストアップしたパンフレットが置いてあって、アピールに余念がありません。

ドライブ担当者としては、帰るまで酒が飲めませんので（涙）、早めに行って早めに帰ろうと8時に出発したところ、高速道路がガラ空きで9時過ぎには淡路島へ到着してしまいました。

そんな時間に開いている店は少なく、消去法で選んだのが「道の駅あわじ」。

淡路海峡大橋の付け根部分にある道の駅で、ここから本州まで真っすぐ伸びる橋の絶景が楽しめます。

食事をする場所は、レストランの「海峡楼」と茶屋みたいな「海千館」があって、我々は橋を見ながらアウトドアで食べられる「海千館」を選択。

みな同じものを頼んでも面白くないので、1つは同じくこの時期に解禁されるサワラを載せた「生サワラ丼」にしてみました。

生で食べるのは初めてですが、軽く漬けにされた切り身のピンク色が見た目に美しいですね。

味はあっさりと癖がなく、分厚くてもふんわりトロリと柔らかく、まさに春を告げる魚という気がします。

生しらす丼は、どんぶりの上にこんもりと山のようにしらすが盛られて壮観。

プリプリした食感のシラスを頬張ると海の香りが濃厚で、思わず酒が欲しくなる味ですが、悲しきドライバーはキリンフリーで我慢・・・だからドライブで出かけるのは苦手なんですよね～。(T_T)

ご飯のボリュームもあったので初っ端から結構お腹いっぱい。まあそのおかげで、あまりその後の買い物で散財せずに済みました（笑）。どうもご馳走様！

道の駅あわじ　お土産店 （その他 / 淡路市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

カップヌードル・ナイス 濃厚！ポークしょうゆ味

最近、スーパーにガンガン進出しているカップヌードルの新路線、「ナイス」シリーズ。

知り合いが食べた感想をツイートで流していて好評だったので、私もポークしょうゆ味のほうを買ってみる事にしました。

脂質が半分、糖質が4割カットという謳い文句がデカデカとパッケージに書かれており、いかにも女性や中高年がターゲットという感じですな。

中身はカップヌードルとほぼ同じで、玉子と謎肉、ベルペッパーが入っています。

ただ、明らかに麺の量はカップヌードル本家よりも少なく、ビロビロと薄くて食感が頼りないです。糖質カット麺だからしょうがないのですかね・・・

その代わり、スープの出来はなかなか。とろみが付いてコクがあり、豚肉の旨味が感じられて旨いです。リッチシリーズの経験が生きている感じですかね。

トータルで見ると、麺のボリューム、食べごたえは物足りないですが、その分をスープの満足感で上手くカバーできているような気がします。

これ単体で普段の昼飯にするには厳しいですが、おにぎり2個ぐらいとセットなら行けそうな気がしますね。ごちそうさん。

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やはりここの出汁は秀逸！「天政」＠難波千日前

この日の昼休みは難波まで買い出しに出ていて、ゆっくり外食をしている時間が無かったので、サクッとうどんで済ますことに。

最近は難波でうどんと言えば、松屋とかに行く事が多かったのですが、今回は出汁の美味しいところで食べたいなと思い、ビックカメラ西側の「天政」に来ました。

南海通りの松屋とかは外国人観光客の姿を良く見かけますが、天政は何故か店員は若い人が多いけど、客は地元のおっちゃん率がほぼ100％で、すっかり様相が変わってしまったミナミの中で、ここは昔と変わらぬ風景で落ち着きます。

こちらの天ぷらうどんは、エビが結構大きめなのが嬉しいんですよね。おにぎりも1個単位でオーダー出来ます。

出汁はちょっと煮詰まっていたのか塩分強めですが、調味料の不在を感じさせないほど旨味がガツンと濃いですね！

うどんは当然茹で置きのフニャフニャですが、出汁と麺、天ぷら、それぞれの境界が曖昧に渾然一体となった味わいは、流行りの讃岐風うどんとは一線を画する、関西人のDNAに訴えかけるものがありますな～。

塩昆布を合いの手につまみつつ、おにぎりも旨い出汁と一緒にザブザブ食ってご馳走様！

天政

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カレー1杯200円！「げんきカレー」＠西天満

梅田方面へ昼休みに職場から出かける時、だいたい北浜から西天満交差点を通っていくのがパターンなのですが、その付近で「カレー200円」と書かれた幟を見つけ、気になっておりました。

公式サイトを見ると、放課後こども教室なんてのも行っていたりして、何かNPO的な団体が運営されているんでしょうかね？

カレーはイートインが可能で、私が行った時はギリギリ待たずに座れて、その後はしばらく行列が出るくらい賑わっていますよ。

メニューは「げんきカレー」が200円で、チーズとコーンのトッピングがそれぞれ100円アップ。日替わりでソーセージやフライもあったりするようです。

基本的に水が無くて有料、持ち帰りのスプーンと袋が5円かかり、店内で食べ終わったら食器は入り口の箱に入れるセルフサービスなのがユニークです。

カレーはご飯とルーで合計600gあり、男性なら十分満足できるボリュームです。

ルーはシャバっとした感じでちと薄いですが、醤油の旨味でカバーしている感じですね。具は鶏胸肉が2個ほど、玉ねぎも入っていて、200円という値段から想像するような貧乏臭さは皆無です。

梅田には「たぬき食堂」という激安カレーを出す店がありますが、今は1杯220円らしいので、大阪最安カレーの座はこちらに移ったのではないかと思います（笑）。

これからも金欠の時にはたびたびお世話になりそうですな。どうもご馳走様！

げんきカレー本日200円 （カレーライス / 南森町駅、なにわ橋駅、大阪天満宮駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ムタヒロ大阪福島店が作る二郎系「福二郎」

煮干しラーメンで有名な、ムタヒロの福島店で限定の二郎系ラーメンをやっているという話を先日キャッチ。

ラーメン屋の限定モノはあまり好きじゃないですが、やはり二郎系という響きには逆らえず（笑）、昼休みにチャリをぶっ飛ばして福島まで行って来ました。

親父郎という汁なしバージョンもメニューにはありましたが、やはりここは汁ありの「福二郎」で行っときました。ちなみに標準の麺量は200g（親父郎は300g）だそうです。

出て来た福二郎は、一面にかけられた背脂が強烈ですが、スープ自体は豚骨と鶏ガラのまったりマイルドな、軽く乳化したとろみのあるもので、見た目ほどのしつこさは感じず豊かなコクが味わえます。

麺は多加水でブリブリの太麺、キャベツともやしはシャッキリ茹でられ、豚はレア気味の肩ロースと思しき部位が2枚載っています。脂が適度に入って肉質は良好ですが、薄切りなのでちょっと食べごたえ的には物足りないかな。

ニンニクは二郎系としては少なめですが、しっかり香りが立って存在感があります。

ムタヒロらしく完成度の高い一杯でしたが、二郎系ならではのジャンクさはあまり感じず、ボリュームもラーメン荘系列の麺半分程度というところで、850円という値段を考えると個人的にはちと微妙でしたかね～。

でも女性でも楽しめる二郎系という事では存在意義は大きいのかもしれません。どうもご馳走様！

中華そば ムタヒロ 大阪福島店

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ボリューム満点、ワンコイン中心のランチ「明石八」＠天満

一度、から揚げ定食を食べに行った時にアップしたのですが、その後に結局何度も通ってしまったので、データを本サイトにアップする事にしました。

特に値段と量以外に何か凄く魅力があるというわけではないのですが、天満へ子連れで買い物に来た時に、子供には定食を食べさせ、親父はおかずをちょっともらって刺し身などを単品、39円のハイボールでちょい呑み、という使い方がとても便利で、気がつけばすっかり常連になってしまいました（笑）。

これはランチ一番人気の刺身定食。カンパチやタイ、カツオなどが分厚目の切り身で9切れ乗っていて、さらにコロッケとキャベツ、小鉢2個、おかわり自由のご飯と味噌汁が付いてワンコインというのは、どう考えても破格です。

スタンダードに甘辛く炒めた焼肉も、肉と玉ねぎがたっぷりで食べごたえがあります。

塩サバは油のノリがイマイチではありますが、まるまる半身が乗っていて十分なボリューム。

ランチの中では650円と一番高額なエビフライは、エビは小さめですがプリプリで美味しいです。

小鉢やコロッケは業務用食材を使ってますが、あとはだいたい手作りで安かろう悪かろうでないのがいいですね。

休みの日なら、ハイボールを2杯飲んでも600円以内で収まってしまうのは有り難い事この上なし。これからもちょくちょくお世話になりそうです。

詳細は「大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店」
＞＞https://gourmet.gazfootball.com/recent.html

明石八 天満店

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森ノ宮の家系ラーメン「麺屋 三喜」

最近やっとキューズモールが出来たものの、大阪城公園と阪神高速道路、JR環状線という人の動線を寸断する要素が固まっているため、交通至便でありながら飲食店が少ない森ノ宮エリア。

今年の5月にラーメン屋が出来たというニュースを耳にし、いくつかの新店ハンターラーメンブログが看板メニューである「鶏ポタラーメン」を取り上げいたのですが、自分が気になったのは「元味ラーメン」というメニューの方。

写真ではチャーシューこそ巻いたバラのようですが、茶褐色のスープに乗っている具が海苔とほうれん草と言えば、これはまさに家系ラーメンのルックス。

やはり家系好きとしては行っとく必要があるかなと思って、昼休みにチャリを飛ばして訪問しました。

店の中は意外と広いのですが、何故かテーブルは置かれず待ちスペースとして椅子だけが置かれており、カウンターも詰めればあと2席は確保できるんじゃないかと思うぐらいに席間に余裕があるのが謎です。

それでガラガラならともかく、私が店に入ってから次々に来店があって待ち客も5人ぐらいいる状態だったのに、なんで席を増やさないんでしょうかねえ？

オーダーはほとんどの人が鶏ポタですが、私は当然元味ラーメン。

スープは注文から温め、寸胴もピカピカ、店内に豚骨臭も無しと、豚骨が大量に必要な家系スープを店で作っている様子はなさそうですねえ・・・

それでもラーメンを食べてみると、町田家系列よりは調味料が控えめで、印象はそれほど悪くありません。麺は家系らしくプリッと歯切れよく、海苔のクォリティもまずまず。ただチャーシューがメニュー写真の巻きバラじゃなくて小さめのバラ肉が1枚だったのにはガッカリしましたが・・・

これで職場の近所なら時々通ってもいいかなと思いましたが、ご飯は別料金ですし、鶏ポタには興味ないので再訪は微妙ですかね・・・どうもご馳走様。

麺屋三喜 （ラーメン / 森ノ宮駅、大阪城公園駅、玉造駅（大阪市営））

昼総合点★★★☆☆ 3.0

ベルギービール・ウィークエンド2017

先週の土曜は、グルコバの準備でいろいろと慌ただしい中、何とか恒例の「ベルギービール・ウィークエンド」へ行ってきました。

嫁さんからは、難波でクラフトビールのイベントがあって、そっちのほうが安いみたいよ、と言われたのですが、わたしゃビールなら何でも良いのではなくて、ベルギービールが飲みたいのですよ。

確かに以前と比べると決してお得な値段じゃなくなりましたが、自分がビール好きになったきっかけは大学時代にベルギーで飲んだトラピスト・ビールだったので、思い入れがあるんですよね。

帰国してからシメイの瓶ビールを買って飲んだりしましたが、瓶詰めされたものと生とでは全然味が違うんですよ。今でこそ、生のベルギービールは珍しくなくなりましたが、当時は現地に行くしか無いのか、と相当ガッカリした記憶があります。

なので、今回もトラピスト・ビールをメインに攻めております。

いつもなら、午前中に行くのがパターンなのですが、今回は買い物優先で到着したのが午後3時。この時間になると席を確保するのは無理な人手ですなあ。

まずは毎年飲んでいるような気がする「ウェストマール・ダブル」。

半分飲んじゃいましたが、ドラフトのトラピスト・ビールならではの芳醇な香りと上品な甘さはやっぱり好きですね～。

アテは、ベルギーと言えば当然のフリット。品種が違うのか、ここで食べるフリットは中はホクホクで外はカリカリ、ベルギー流にマヨネーズをぶっかけるとたまらないです。

2杯目は、アルコール度数に釣られて「バリスタ・チョコレート・クォード」。

でもこれは正直失敗しましたね。チョコレートと名が付いているだけあって、本当にチョコのような過剰な甘みがあって、自分にはキツかったです・・・

ラストの3杯目は、ベーシックに「シメイ」のブラウン。トラピスト・ビールの定番、安定の味わい。

子供はヒマそうだったので、アイスを買い与え。

プチ・ブランといういちごアイスにホワイトチョコレートをコーティングしたものらしいです。

恒例イベントのジャンケン大会は今年も惨敗。二度とも、最初のジャンケンで負けてしまいましたとさ・・・

ゆっくりしたかったですが、席も無いしグルコバの準備も残っているので早々に退散。来年は余裕のある時に来たいですな～。

また若干路線変更？「ラーメン荘おもしろい方へ」＠住道

もう気がつけば開店してから6年にもなるんですね～。

5月は3人以上のグループで、初来店の人がいた場合は1人が無料という分かりにくい（笑）キャンペーンをやってるらしい、「ラーメン荘おもしろい方へ」。

まあ私は3人で行くことなんかまずありえないので関係ないですけどね。ちょっと最近は行列が落ち着いてきたので、新規開拓をしているんでしょうか。

さて今回のオーダーは、並の野菜ちょいマシ。

噂ではちょっと味が変わったんじゃないかと言われていましたが、確かに麺は今までよりも柔めでガシッというよりもブリっとした食感になってますし、麺のボリュームも二郎系の並としてはちょっと少ない感じがしましたね。

助手の人が不慣れなのもあるのか野菜も柔らかめ。豚はオールウデ肉でややスカスカな繊維状。

そしてスープが、表面にかなりの液体油が浮かんていで、この油がぬるめの温度で結構しつこく感じました。スープのコクはまずまずで、味はちょっと薄めになったかな？　

うーん、全体的には個人的な合格レベルからわずか下という感じでしょうか。大阪の北西部は新店がいろいろオープンしてますが、そろそろ大阪東部にも何か二郎系で新しい波が欲しいですなあ。どうもご馳走様。

ラーメン荘 おもしろい方へ

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グルコバ54は、さらに本格的なタミル・ベジタリアン・ミールス！

とても良い天気に恵まれた日曜、キャンセルの続出でやきもきさせられたグルコバも何とか無事満席で開催できました！

今回は南インドのベーシック、タミル料理のベジタリアンミールスを作り、各自バナナの葉に料理を盛っていただきましたよ。

参加者の方にタミル人の方がおられ、その方がラウンドチリ（丸い鷹の爪）や自宅で仕込まれたドーサ生地、まず日本で手に入らないインド製のタマリンド（味が濃い！）を持って来てくださったおかげで、ひときわ本格的な料理になったのではないかと思います。

ではメニューの解説です。

A.サンバル
南インドを代表する菜食カレー。今回はカリフラワー、オクラ、ニンジン、インゲンを使用。

B.ラッサム
これも南インドの定番、辛酸っぱいコショウが聞いたスープカレー。

C.ムング・ダール
ひき割り緑豆を使った、全インドで食べられている豆カレー。

D.かぼちゃのクートゥ
かぼちゃをダルとココナツミルクで煮込んだ甘いカレー。

E.セミヤ・パヤサム
バミセリと呼ばれる極細パスタをミルクで煮込んだデザート。

F.春キャベツのポリヤル
キャベツをシンプルにスパイスで炒めた料理。

G.ごぼうのピックル
ごぼうをマスタードオイルと唐辛子で漬け込んだもの。

H.新じゃがとインゲンのポリヤル
新じゃがとインゲンのスパイス炒め。

I.オクラのパチャディ
オクラを入れたヨーグルトサラダ。

J.スンダル
殻付きひよこ豆の南インド風サラダ。

K.ウップマ
スジと呼ばれる粗挽きセモリナ粉を練った朝食に良く食べられる主食。

L.トマト・チャットニー
生トマトを使った南インドのディップ。

M.イドゥリ
米粉とウラド・ダルを発酵させた、少し酸っぱい風味の蒸しパン。

N.そら豆のペッパーフライ
ブラックペッパーを効かせたそら豆の炒め物。

O.ポテト・ボンダ
じゃがいものマサラに、ベスン粉の衣を付けて揚げたスナック。

P.メドゥ・ワダ
ウラド・ダルをペーストにして揚げた甘くないドーナツ。

Q.プーリ
アッタと呼ばれる全粒粉の生地を伸ばして揚げたパン。

R.ココナツ・チャットニー
ココナツを使ったディップ。

S.インジ・プリ
余ったタマリンドとしょうがで作ったケララのディップ。

T.ソナ・マスリ・ライス
湯取り法で炊いた、南インドで良く食べられるパラパラとした中粒米。

U.ポディ
豆とゴマで作ったふりかけ。

V.ドーサ
米粉とウラド・ダルを発酵させた生地を、薄く焼いたもの。

W.パパド
豆粉を薄く伸ばして揚げたせんべい（市販品）。

以上、今回は何と23品！　いや、良く作りました、本当に皆さんのご協力に感謝です。

次回は7/23（日）開催予定。おそらく、ハイデラバーディ・ビリヤニと、アーンドラ料理を作ると思いますので、またご参加をお待ちしております！

カップヌードル リッチ あわび風味オイスター煮込み

以前に「贅沢とろみフカヒレスープ味」を食べてなかなか好印象だった、カップヌードル・リッチシリーズに、新しく「あわび風味オイスター煮込み」という製品が出ていたので、つい衝動的に買ってしまいました。

広東料理では、フカヒレもアワビも同じ上湯をベースとした煮込み料理なので、ほぼ同じ路線を狙ったという感じでしょうか。

表面に浮かんだ具は、まずあわび風味に味付けたエリンギ、チンゲン菜、キクラゲ、レッドベルとなかなかバリエーション豊富。

あわびっぽくほんのり甘く煮られたエリンギは、フカヒレスープ味のフカヒレ同様にフェイクではありますが、十分雰囲気は出ており、すっかりフェイクの技法がお手の物になってますな。

スープを飲んでみると、少しスモーキーな風味をまず感じる、とろみのあるまったりとしたオイスターソースが効いた上湯風味で、上手くまろやかにまとめています。

キクラゲのコリコリとした食感、チンゲン菜と赤ピーマンのぴりっとした刺激がアクセントになっていて、脇役も存在感があります。

そんなに驚きがある味ではないですが、200円ぐらいの値段になってれば買う価値はあるように思いましたね。

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値段も雰囲気も昭和レトロな洋食店「グリル的場」＠都島

私は住宅街にポツンとあるような、大衆洋食の個人店が大好きで、古川橋の「レストラン八州」のような超穴場を発見するのが無上の喜びだったりするわけですが、今回の店も個人的にはかなりののヒットでしたね！

場所は都島と野江内代の間ぐらい、小さな商店街から少し外れたところという、知ってないと分からない場所にひっそり佇んでいます。

しかし店構えは洋館風の昭和レトロな雰囲気で、チーク色のウッディーな内装も昔の喫茶店や洋食店はこんな感じだったなあ、と懐かしい気分になります。今の時代、こんな内装の店は本当に少なくなりました。

こちらは定食メニューが安くて豊富、しかも昼夜構わずオーダーできるのが素晴らしいです。

まずAセットは分厚いポークソテーに、タルタルソースが付いた大きなエビフライ、付け合せも盛りだくさんで、味噌汁が濃くて美味しいと、650円なのにまるで手抜きがありません。

同じ値段のBセットは、鮮魚のフライにふんわりしたハンバーグとこちらも豪華。ドミグラスソースはワインが効いた優しい味わいです。

定食だと780円のカニクリームコロッケは、大きなラグビーボールサイズでカニもしっかり入っており、ソースが2種類かけられる凝った物。

単品もバリエーション豊富で光るものがあり、具沢山で優しい味のタンシチューは大きな切り身がゴロゴロ、ソースもたっぷりで1100円とリーズナブル。

カツカレーはどろっとした昔風のルーだけど、ブイヨンの旨味が出ていて牛肉もたっぷり。

オムライスは鶏肉と玉ねぎが中にぎっしり、もちろんケチャップライスもたっぷりボリューム満点です。

ランチタイムはいつも満席、夜も近所の人が絶え間なく訪れる地元の名店ですな！

詳細は「大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店」
＞＞https://gourmet.gazfootball.com/recent.html

グリル的場 （洋食 / 野江内代駅、都島駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

「博多だるま」＠梅田阪急百貨店

現在、梅田の阪急百貨店で行われている「おいしいニッポン」という催事で、博多ラーメンの「博多だるま」がイートインにあったので立ち寄ってみました。

同じ催事には、銀座久兵衛や戸隠そばの大久保西の茶屋といった店もあってか、ラーメンのほうにはそれほど長い行列は無いのが有り難いです。

マー油と高菜が入ったラーメンや、トロ肉チャーシューが載ったメニューもありますが、いつも通りデフォルトのラーメンでオーダー。

程なく出て来た一杯は、以前に食べた「山嵐」ほどじゃないものの、まず表面に浮かんでいる背脂と液体油の量にビックリします。

でもスープ本体は、軽く豚骨臭はありますが軽くトロみがついたマイルドなものでコク十分、ちょっと一風堂を思わせるような万人向けの味。麺はいかにも博多の細麺で、イートインでは固さは聞かれませんでした。

具はホロホロとした甘口の巻バラチャーシューが薄く2枚、あとはたっぷり目のキクラゲ、青ネギ。卓上にはコショウと紅しょうが。

値段はラーメンが765円ですが、現地でも700円なので催事にしては比較的良心的。現地でその値段は相場からするとやや高めですが、背脂やチャーシューで上手くプレミアム感を出している感じがしますね。どうもご馳走様！

博多だるま （ラーメン / 渡辺通駅、天神南駅、薬院駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5