2016年1月14日木曜日

マカロニグラタン

3月かなと思うぐらいに暖かかった今冬の年末年始でしたが、ようやく昨日あたりから本格的な冬がやって来たという感じですね。

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おかげで、冬の自作定番料理であるグラタンも、まだ1度しか作っておりません。

いつもならホワイトソースを自作するところですが、今回は家にマカロニグラタンクイックアップという商品があったので手抜きしました。

でも結局牛乳がいるし、小麦粉やマカロニなんて安いので、バターのコストぐらいしか変わらないんですがね(笑)。

夜に食べるには高カロリーですが、たまに食べるとやはり美味しいですよね。白ワインと一緒に楽しくいただきましたよ。

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