どん兵衛 完熟トマトうどん

インスタントラーメンを良く食べておられるM氏が絶賛、食いもの仲間のishさんも評価しておられた、「どん兵衛完熟トマトうどん」
がたまたまスーパーで安売りしていたのでゲットしました。

正直、皆さんのオススメが無ければまず手に取ることが無さそうなパッケージですわね（笑）。

具は刻み揚げとフリーズドライのトマトがちょろっととかなり寂しい見た目ですな～。

で、実際に食べてみるとうどんダシにトマトの果汁を加えたようなそのまんまのお味。確かにさっぱりとはいただけますが、前の一平ちゃんすだちポン酢焼きそばの時も思ったように、やっぱストレートに酸味を感じる料理はちょっと好みに合わないです。

酢の物はもともとそういうものだから良いんですが、本来は酸っぱくないものに酸味をあえて加えるというのはどうもねえ・・・唐揚げのレモンも使わない派ですし（笑）。

ラーメンや和えそば、皿うどん、もつ焼きなんかにも途中で酢を入れる人は多いですが、自分でやってみてあまり感心したこと無いんですよね。

まあ、あくまで個人の好みですので、トマトが好きな人ならそれらしい風味はちゃんと出ていたのでオススメだと思います。

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ようやく再開！「ひるドラ日本橋店」の辛口肉ソバ醤油

2店舗目の鶴橋店がオープンしたのと交代したかのように、人員不足で一時店を閉めていた日本橋の「ひるドラ本店」が、再度日本橋店として復活したそうなので再訪してみました。

閉店前はデカデカと書かれていた看板がまだ白く塗りつぶされたままなので、立て看板を見ないと店名が分からない状態になっていますね。

以前は味噌ラーメン1種類だけの営業でしたが、再開後からメニューに加わった醤油味が目当てです。味噌は税込み850円で、醤油が780円と少し安くなってます。

オプションで唐辛子と山椒、ニンニクの量は選択が可能で、辛さと山椒は無料で最大のレベル4と1、ニンニクは50円アップのレベル7にしてみました。

醤油味のスープは、酸味があって粉唐辛子と混ぜると酸辣湯麺のような感じになりますね。でも出汁は辛さに負けず良く出ているし、炙った豚肉、背脂とネギ、ニンニクでパワフルさは十分です。厚みがあるバラ肉チャーシューもホロホロと柔らかいです。

ストレートの太麺も適度にコシがあって良い感じですが、デフォルトだと量的にはちょっと少ない感じですかね～。男性ならご飯とセットでボリューム的にはちょうど良いところでしょうか。辛さも4だと大汗というところまでは行きませんでした。

まだ若干割高感があるのは否めませんが、心斎橋の味仙は閉店してしまったし、大阪では数少ない美味しい辛口ラーメンの店ですからね。どんどんファンを増やしてもらって、中本や勝浦タンタンメンの店を呼ぶきっかけになって欲しいですなあ。

辛口肉ソバ ひるドラ 日本橋店 （ラーメン / 恵美須町駅、今宮戎駅、難波駅（南海））

昼総合点★★★☆☆ 3.5

二度目のミスタードーナツ三太郎の日

昨日の8/13は、二度目のミスタードーナツ三太郎の日！

と言っても、昼間は京橋やイオン鶴見に行ってたのに、夜にネットのニュースを見るまで気づいていなかったんですけどね（笑）。

それで軽く晩飯を食べてから、最寄りの「ミスタードーナツオペラパーク住道ショップ」へとおっとり刀で向かいました。

距離的には古川橋駅前のほうが近いのですが、こちらのほうが混んで無さそうに思って選んだんですけど、狙い通り外待ちは6人ぐらいで、お盆というものあるのか前回よりもずっと行列が少なくて助かりました。

・・・と思っていたら、店内に15人ほどの待機列があってゲンナリしましたけどね・・・でも店員さんの捌きが良くて案外すぐに注文できました。

今回のオーダーは、エンゼルフレンチとチョコリング。もちろん私が食べるわけでなく、帰ってから子供らの胃袋にすっぽり収まってしまいましたとさ。

「麺屋NOROMA」鶏そば＠あべのハルカス近鉄百貨店

先週から、あべのハルカス近鉄百貨店で、「ことりっぷ×近鉄沿線美味探訪」という催事が行われていて、そこにラーメン家みつ葉、麺屋NOROMAという奈良を代表する人気店がイートインをしているという事で、暑い中出かけてみました。

奈良といえば、大阪よりもさらにラーメン不毛の地だったはずなんですけど、濃厚豚骨で超有名な「無鉄砲」の開店から空気が変わり始め、みつ葉もNOROMAもどちらも食べログで3.9点台という高得点を叩き出す店が生まれるようになったんですね。

イートインの中は同じで、レジのところでみつ葉のラーメンにするか、NOROMAのラーメンにするかを選びます。

それぞれ看板メニューの、豚CHIKIしょっゆラーメン、鶏そばの2種類（各800円）が用意され、みつ葉のほうは味玉のオプション、NOROMAは味玉とチャーシュー増量の全部のせ（1000円）のチョイスがあります。

個人的に、ラーメンのスープはキレがある方が好きで、エスプーマやバーミックスで泡立てて口当たりを良くする加工は必要ないと思っているので、みつ葉じゃなくて麺屋NOROMAの鶏そばをオーダー。

軽く乳化したとろみのあるスープは臭みが一切なく、鶏の旨みだけがギュッと詰まっていて、タレも無化調とは思えないほど芳醇でボディが豊かです。麺は平打ストレートの中太麺で、腰とキレ、喉越しが同居した見事な食感。

レアチャーシューの味は濃厚ですが、生感が強くてちょっと食感がグミっぽく、最初は首を傾げましたが、スープに沈めておくとちょうど良い感じに火が通ってサックリした歯切れになって満足。カイワレとナルトはまあそのまんまですな。

いや、レアチャーシューの生感だけを除けば、さすが奈良でトップクラスの人気を誇る店だけのことはありました。催事は火曜日までやっているので、お盆の間に是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

麺屋 NOROMA （ラーメン / 京終駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

こども夏まつり＠鶴見区民センター

8/6に、地下鉄長堀鶴見緑地線の横堤駅にほど近い、大阪市鶴見区民センターで「こども夏まつり」が行われました。

区民センターの屋内で、いろいろな子供向け催しがあって、多くの子どもたちで賑わうイベントです。

お菓子の入った袋を釣り竿で釣る遊びや、

消防車など緊急車両を模したのりもので写真撮影。

おなじみのスーパーボールすくい、おもちゃがもらえるスタンプラリー、無料の貯金箱作りなんかもあります。

食べ物も結構たっぷり入ったポップコーン、

大振りなフランクフルト、

ベタつくのでうちの子はあまり好きじゃない綿菓子、

これも定番のかき氷など、食べ物も1つ100円とリーズナブルです。

あとはステージで空手やダンスといった子どもたちの出し物、スノーマンや日本昔ばなしなどのビデオ上映、着付け教室なんかもありましたよ。

規模自体はそんなに大きくはないですが、真夏なので涼しい屋内で楽しめるのが嬉しかったですね！

「横浜家系ラーメン 本町商店」の塩ラーメン

一時期、雨後の竹の子のように大阪へ出店攻勢をかけていた、町田商店系列の家系ラーメンも、最近は何となく落ち着いた感はありますね。

出来れば家系ラーメンは、工場製でないスープのものを食べたいところなんですが、平日に食べたい発作が出てしまうとどうしても選択肢は限られてしまいます。

と言うわけで、最寄りの本町商店へ何度目かの訪問。相変わらずランチタイムは行列が出来ていて人気がありますね～。

今回のオーダーは塩ラーメンで、麺の硬さ、油、味の濃さは全て普通で。

ランチタイムはご飯が食べ放題なのですが、そういうシステムだとパサパサの古米を出して来る店が多い中、こちらのご飯はそれなりのクォリティが保たれているのが嬉しいですね。

ラーメンのスープは相変わらず化学調味料でべたつく過剰な旨味が余計ですが、ニンニクと豆板醤、ゴマを加えてジャンキーにしたスープはアドレナリンが出ますね！

そして緑色の漬物と、スープにひたした海苔でご飯ワシワシ。ラーメンの麺量が少なめなので、ここのラーメンはご飯必須だと思います。

家系欲はそこそこ解消したんですけど、京都に二郎本家が来たように、大阪にもチェーンではない正統的な家系の系列店が来て欲しいところですなあ。どうもご馳走様！

横浜家系ラーメン 本町商店

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素朴な山の味「さんしょ実噌、あわび茸の佃煮」＠道の駅かなん

土曜日に嫁さんが自宅料理教室をする時は、だいたい私と次女は朝から追い出されてしまう（長女はいつもクラブ活動）のが恒例になっております（笑）。

しかし最近は自転車でどこかに行くには暑すぎるし、足が痛くて歩きで出かける気分にもならず、私にしては珍しくドライブで暇つぶしをする事にしました。

まあ普通のお父さんなら、週末休みのファーストチョイスがドライブになるのだと思いますが、どうも私は駐車場を探してウロウロしたり行列に並ぶのが苦手で、しかも当然ながら道中は酒を飲めないし、そうなると食べたいものも限られてしまうので、あまり積極的に車を乗りたいとは思わないんですよね。

と言うわけで今回は致し方なく、ある程度まとまった時間のお出かけなので、せめて今まで未訪問の場所に行くかと思って決めたのが河南町にある「道の駅かなん」。

あまりにも有名な羽曳野の「道の駅しらとりの郷」の近くで、そっちは一度行きましたが入るまでの行列に辟易したので今回はパス。こちらはあまり混まなそうですからね。

行ってみると、建物はとてもこじんまりとしていて、羽曳野に比べると規模的には1/10ぐらいでしょうか。

野菜売り場は日よけを張った屋外で、何とものんびりした空気が流れています。真夏は暑いけど。

ハムやベーコンもあったけど、値段が結構するし原材料も比較的ありきたりなパターンだったのでパス。今回は、山椒味噌とあわび茸の佃煮をお買上げ～。パッケージには「さんしょ実噌」と、ちょっと語呂をかけてあるのが面白いですな。

ついでに、すぐ近所にあった「道の駅ちはやあかさか」へも立ち寄ってみましたが、さらに規模が小さくてほぼ一軒家の単なる雑貨店でちょっと笑ってしまいました。

でも種類は少ないけど野菜は安かった。大きなサイズの玉ねぎ3個が100円だったのでこれもゲット。

そして帰ってから、早速厚揚げとこんにゃくの田楽に山椒味噌を使ってみました。

ちょっと甘めの赤味噌の中に、生山椒の粒が入っており、噛んでいるとプチプチと実が弾けます。思ったより山椒が強くなくて、ほんのりとした刺激がアクセントになって料理を引き立てますね！

そして河南きのこ園のあわび茸佃煮は、もちろん炊きたてのご飯に添えて～。

保存料や人工甘味料を一切使ってない佃煮は、関西人好みの優しい味付けでくどさやしつこさが全くありません。シコシコ、クニュクニュとしたあわび茸の食感も楽しいです。

白ご飯にバッチリなのは当然ですが、Facebookのレシピにあったように炊き込みご飯に入れても良さそうですね。今度試してみましょうかね～。

サイゼリヤのワンコインハンバーグランチ

この日は年に1度の健康診断日。いつもであれば、検診後にちょっと贅沢気味な食事をするのがパターンなのですが、今年は夏バテと左足の筋損傷を抱えた状態、そしてこの日も猛暑でとても出歩く気にならず、近場で妥協する事に。

久々にグリルSTEREOのランチを食べようかなと思ったのですが、日替わりメニューはチキンカツでいまいち食指が動かず。

でも洋食メニューは食べたかったので、結局は消去法でサイゼリヤのワンコイン・ハンバーグランチに決定。

ワンコインメニューにはパスタやドリアなんかもあったりしますが、意外にもこのハンバーグはそれらに比べてもカロリーが低い部類に入るんですね。ちょっと驚き。

まずはサラダが出て来て、スープバーからコンソメスープを持って来ます。

そして待つことしばし、ほうれん草のソテー、とうもろこしとグリンピースの付け合せが付いた、目玉焼きが乗ったハンバーグが登場～。

正直、ハンバーグはいかにもレトルトっぽいもので、サイゼリヤの中ではあまり積極的にオーダーする必要はない品だとは思いますが、ランチとしてライス、サラダ、スープと並べると何となくお子様ランチ感があって楽しいですね！

でもやっぱり、自分にとってサイゼリヤは安ワインをがぶ飲みする店ですかね～。平日の酒抜きランチは、このハンバーグで十分気が収まったような気がします（笑）。どうもご馳走様！

サイゼリヤ 堺筋本町店 （ファミレス / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

鶏醤でパワーアップされた豚骨魚介「麺や佑」＠本町

大阪における、豚骨魚介系ラーメンの草分け的存在である「麺や輝」。

そのお弟子さんにあたる「麺や拓」も支店を3つに広げ、またそこから独立された店がこちらの「麺や佑」。しかし字の違いが分かりにくいですな（笑）。

10年ほど前には、中華屋はあってもラーメン専門店なんて「ラーメンマン」ぐらいしか無かった本町界隈も、同じ麺や輝系列の「つけ麺井出」、「麺屋きょうすけ」、「玉五郎」、そして四ツ橋には「而今」など、いつの間にか豚骨魚介ラーメンだらけになっている状況です。

なので、この店が出来たと聞いてもまたか、と思ってスルーしていたわけですが、その後ずっと高い評判をキープしている様子だったので、重い腰を上げて通ってみたという次第です。

メインメニューは、シンプルに鶏豚魚ラーメンと鶏豚つけ麺、夜と土日のみ提供のあっさり醤油ラーメンのみとシンプル。

ラーメンは豚骨魚介スープなのは麺や輝系列と同じなのですが、鶏も使用していてトロみが強く、そこに「鶏醤」という発酵調味料を使っているため、より動物系の分厚い旨味が強調されて押し出し感がすごいです。

麺は低加水のパツンとした歯ざわりとコシが印象的な中太ストレート。あとはしっとりホロホロのバラ肉チャーシュー、メンマはあっさり味で、いかにもスープが主役のラーメンという感じです。

つけ麺は平打ちの太麺が使用され、ラーメンよりも魚介の成分を強めに感じます。動物系でガンガン攻めて来るラーメンほどのインパクトは無いですが、バランス的にはこちらのほうを好む人は多いと思います。

鶏豚骨シリーズの完成度が高かったので、動物系スープ不使用のあっさりラーメンも試したくなって夜にも行きましたよ。

毎日食べられるラーメンと店のFacebookに書いてあるから、もっと大人しいスープかと想像していたら、いきなり軽くエグみやクセを感じるぐらいにドカンと魚介が出て来てこれもビックリ。

多めの香味油と輪切りの鷹の爪、ブラックペッパーが入ってアクセントがあるので、「うどんダシ」ではなくてちゃんとラーメンのスープになってますよ。

昼時には長い行列が出来ますが、奥さんと思われる女性の客あしらいが見事で、既に名店と呼べる領域に入っている、本町界隈では傑出したラーメン店だと思います。

詳細は「大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店」
＞＞https://gourmet.gazfootball.com/recent.html

麺や佑 （ラーメン / 本町駅、心斎橋駅、四ツ橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

8月の三太郎の日は、ミスタードーナツでドーナツ2個無料！

先月は、マクドナルドでダブルチーズバーガーがもらえた三太郎の日。

ブログには書いてませんでしたが、きっちりグルコバの帰り（7/23）にいただきましたよ。

そして8月は、ミスタードーナツで税込み280円分のクーポンが使えるという事で、自分自身では甘いドーナツをほとんど食べませんが、子供らに聞いたら「欲しい！」と即答だったのでもらって帰ることにしました。

仕事からの帰りに、何気なく京橋のコムズガーデン店に寄ってみると、そこには何と30人以上の行列が・・・(＠_＠;)

マクドナルドの時にはクーポンで並ぶ事なんか無かったので驚きました。やはり基本的に店員の数が違うので多量の客をさばくオペレーションが出来ないんでしょうかね～。

チャリ通なので、そこから今福鶴見店にも行ってみましたが、やはりここでも行列。しかも自動車まで駐車待ちの行列が出来ていました・・・

諦めて、イオンモール鶴見緑地店で仕方なく並びました。人数はやはり40人ぐらい並んでいましたが、屋内でクーラーが効いている分まだ我慢はできます。

レジの前まで来てから気づいたのですが、客がドーナツ選びに迷って時間がかかっているのも行列が長い一因のようです。そういう意味では、ダブチー1つに絞っていたマクドナルドは正解でしたね。

チョコ好きの子供らのために、エンゼルフレンチとダブルチョコレートの2個をオーダー。正直とても面倒くさかったですが、子供が喜んでいたので良しとしますか！

ミスタードーナツ 今福鶴見 ショップ

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絶賛夏バテ中、炒飯もバテバテ？「大阪王将 堺筋本町店」

単なる暑さだけならある程度我慢が出来るのですが、湿度にはめっぽう弱い体質の私。7月はずっと蒸し暑い日が続いてとうとう本格的な夏バテ状態に。

この日の昼休みは、子供の夏休みの自由工作材料を買いに堺筋本町のダイソーまで出かけたものの、食欲がなくて食べたいものが全く思いつかず、うどんも丸亀でちと飽きたよなあとウダウダする中、ふとこれなら食べられそうと思いついたのが、中華料理の炒飯。

堺筋本町の中華と言えば南海飯店やニュー上海、王将なんかもありますけど、しんどいのでダイソーから一番近い大阪王将の堺筋本町店に入りました。

520円の炒飯は、どうやら既に炒めたものを炒め直したもののようで、ご飯やら卵がカピカピ状態・・・ネギだけは新しく追加されてるっぽいですが、ぶっちゃけハズレです。

まあ、とにかく何でも胃に入ってくれたら良い気分だったし、脂ギッシュよりはまだカピカピのほうが良かったので、あまり選択に後悔は無かったのですが、二度目はもう無いでしょうなあ。ご馳走さん。

大阪王将 堺筋本町店 （中華料理 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

「マッチョ＠長瀬」7周年ワンコインセール

毎日毎日、本当に蒸し暑い日が続いていてすっかり夏バテで参っております・・・

そんな体調では、好きな二郎系ラーメンなんて食べる気持ちがこれっぽっちも湧いてこないのですが、たまたま長瀬のマッチョ本店が7周年という事で、ラーメン全サイズがワンコインになるセールを開催していたので、車を修理に出すついでに行って来ました。

全サイズつっても大なんか食べられないので、普通に並サイドの野菜ちょいマシ。このセール期間中は、野菜はノーマルまたはちょいマシだけオーダーできるみたいでした。

でも野菜はほぼもやしが主体とは言え、ちょいマシでも十分な量。そしてコンビーフ状に柔らかくほぐれるウデ肉の豚がまたデカい！

麺はマッチョらしいゴワッとしたもので、スープは乳化タイプですが、あまり油っぽくなくてサラッと食べられます。でも豚の出汁はしっかり出ていて物足りなさはありません。

前回、長瀬の本店に来た時は、醤油が立った非乳化スープだったので、また方向性がガラリと変わってますね・・・千日前のマッチョは割りとクォリティが安定しているのですが、こちらは来る度に全然違うラーメンが出て来るので面食らいますな（笑）。

まあ作る人の顔ぶれも変わっているようなのである意味当然ではあるのですが・・・その前に長瀬の店にいた人が、今は「ラーメン荘歴史を刻め」の寺田町店にいるという噂を聞いたので、気が向いたら確かめに行ってみますかね。どうもご馳走様！

マッチョ

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丸亀製麺アプリで、いなり寿司1個無料！

丸亀製麺アプリをインストールした時にもらえる、3つのクーポンのうち最後に残ったのはいなり寿司1個無料券。

クソ暑い日が続いているので外に出るのが億劫でしたが、何とかクーポンの使用期限ギリギリで使い切りましたよ。

うどんといなり寿司1個じゃ少ないから、他に何か天ぷらでも追加しようかと思ってましたが、いなり寿司のサイズが意外と大きかったので、冷かけうどん290円だけのお支払い。

天ぷらの気分が残っていたので、天カスをついつい多めに入れてしまったのですがこれが失敗。

温かい出汁ならそんなに気にならない量だと思いますが、冷たい出汁だと油っぽさが前に出て来てしまって、食べていてかなりしつこく感じましたね・・・

いなり寿司が甘めの味だったのと、夏バテで胃腸が疲れているのもあって、量的には軽いはずなんだけどずっしり腹に堪えましたね。

後から、旨辛肉つけうどんのクーポンも追加されていましたけど、もともとの値段が高いからこれはパスかな・・・どうもご馳走様。

丸亀製麺 谷町2丁目店

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